厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第98章 刀疤的救赎
门把手转动的瞬间陈砚舟已经悄无声息地退到了料理台侧后方。
灶火早已熄灭锅里还剩半碗凉透的辣汤浮油凝结成暗红色的斑块。
他左手紧握炒勺右手压在案板边缘指节因用力而微微发白。
门缝一寸寸拉开夜风裹挟着巷口的湿气涌进来混杂着馊饭和猫尿的气味。
刀疤六侧身挤进门皮衣蹭着门框发出刺耳的摩擦声。
出人意料的是他既没掏出辣椒水喷雾也没摆出打架的架势反而抬手捂住嘴喉咙里发出咕噜一声像是强行把呕吐感压了回去。
右脸那道从耳根延伸到嘴角的疤痕在店内昏黄的灯光下宛如干涸的河床。
那味道......是你锅里的。
他的声音沙哑得像砂纸磨过铁皮我闻到了。
陈砚舟一动不动沉默地盯着对方因急促呼吸而张合的鼻翼那模样像极了搁浅的鱼在拼命喘息。
刀疤六踉跄着往前迈了一步膝盖一软直挺挺跪在了门槛上额头重重磕在水泥地上发出的闷响。
他没有抬头双手死死抠住地面指甲缝里嵌满了灰泥。
我......闻得到......可吃不出。
他喘着粗气三年了一口热乎的都没咽下去过。
陈砚舟这才慢慢松开炒勺走到小炉前重新点火。
锅底残留的辣油遇热噼啪作响红油翻滚起来蒜末的焦香混着豆瓣酱的发酵味瞬间在空气中炸开。
他往锅里倒入高汤扔进酸笋撒上花椒粉动作不紧不慢像是在为老朋友准备夜宵。
刀疤六的身体开始不受控制地颤抖。
不是出于恐惧而是源于一种被压抑太久的渴望。
那种被剥夺太久的东西突然近在眼前比刀割还要令人痛苦。
你天天揣着辣椒水见人就喷是不是?陈砚舟一边下面一边问连吃饭都戴着防毒面具? 王虎说......越狠的人越要让人怕辣。
刀疤六喘息着我......我就随身带着喷多了......后来鼻子麻了舌头也烂了......现在吃饭跟嚼纸一样。
那你今晚来干什么?陈砚舟捞起米粉甩干水分扔进汤里是来尝味道还是来砸店? 刀疤六没有回答。
他抬起颤抖的手从怀里摸出一张折得整整齐齐的纸那是一直贴身藏着的。
他展开纸张递过来——是一张悬赏令上面印着陈砚舟的照片底下写着提供线索者奖二十万。
我不认字。
他的声音低得几乎听不见可这张脸......我认得。
上回辣味镇魂汤我跪着喝完的。
那会儿我还觉得是羞辱......可今天一闻这味道我才知道......那是救我。
陈砚舟没有接悬赏令而是端起那碗酸辣粉。
粗瓷碗烫手红油在碗中微微晃动。
他轻轻将碗放在刀疤六面前的地上像在喂一条流浪狗。
吃吧。
他说不吃饱怎么知道自己该往哪走。
刀疤六低头凝视着那碗粉。
酸笋的微臭、猪骨的醇厚、辣油的冲劲一层层钻进他的鼻腔。
他伸手去拿筷子手抖得连一根粉都夹不起来。
陈砚舟干脆把筷子塞进他手里帮他掰开。
第一口汤灌进嘴里刀疤六整个人猛地一震眼眶瞬间红了。
他感觉不到辣但那股热流顺着喉咙滑下胃里像是被点燃了一样久违的暖意从腹部升腾直冲头顶。
第二口他开始流泪。
不是被辣出来的而是憋了十几年的委屈、麻木、自我厌恶全被这一口汤给烫开了。
第三口他突然抬手一把扯开皮衣领子将悬赏令塞进嘴里咬住一角狠狠撕下。
然后是第二下第三下直到那张纸被他用牙齿撕成碎片混着口水和辣油全吐进了碗里。
我不干了。
他哑着嗓子说这钱......脏。
陈砚舟蹲下来看着他狼吞虎咽地把那碗混着纸屑的粉吃完连汤都喝得一滴不剩。
最后刀疤六趴在地上干呕却什么也吐不出来——他的胃终于记起该怎么工作了。
王虎知道你空手回去会怎么对你?陈砚舟问。
他知道我吃过这碗粉就不会再让我来。
刀疤六抹了把脸脸上全是油和泪的混合物他怕这个。
他怕有人改变。
陈砚舟站起身从柜子里拿出一个旧饭盒装了半盒刚熬的猪骨汤又夹了几片卤蛋扣上盖子递过去。
明天早上去城东菜场找卖豆腐的老李。
就说是我让你来的他会给你一碗热豆浆。
他说别再碰辣椒水了。
你得让味蕾活过来。
刀疤六接过饭盒抱在怀里像抱着什么稀世珍宝。
他没有道谢也没多说只是慢慢站起来转身朝门口走去。
走到一半忽然停下从裤兜里掏出那个辣椒水喷雾放在门边的矮凳上。
留着防贼。
他头也不回地说。
门被他轻轻带上没关严留了道缝。
风吹进来掀动了地上那张悬赏令的残角湿漉漉的沾着辣油和口水。
陈砚舟走过去捡起来没有扔进垃圾桶而是摊在窗台上晾着。
然后他洗碗、擦灶台、收拾筷笼动作利落得像什么都没发生过。
锅里重新烧上清水咕嘟咕嘟冒着泡蒸汽往上蹿模糊了半块玻璃。
他正要把案板上的葱花扫进垃圾袋门外又传来动静。
不是敲门声而是布料摩擦门框的细微声响。
接着一只穿着碎花围裙的手从门缝伸进来摸索着探向料理台。
紧接着另一只手也伸了进来袖口沾着墨迹。
然后是第三只手指甲涂着亮粉色。
第四只手腕上系着安眠香囊。
第五只手指纤细捏着一枚铜铃碎片。
五双手同时落在料理台上像五根藤蔓无声地攀上老墙。
陈砚舟拿着葱花袋站在原地一动不动。
那五双手在台面上缓缓移动指尖划过油渍、盐罐、切菜刀的刀背最后齐齐停在一条挂在挂钩上的围裙前。
那围裙洗得发白领口处有几道细密针脚拼出一行歪歪扭扭的小字。
五根手指同时按了上去。
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