厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第184章 报道再热唐绾获行业奖
年轻女孩站在柜台前手里紧紧攥着病历本声音带着些许颤抖:请问……你们这儿的回忆馒头还能做吗? 陈砚舟看了她一眼没有多问只是点了点头:只要还有人记得我们就能做。
他转身走向后厨顺手拉开发酵箱查看面团的状态。
宋小满还在擦拭操作台胳膊无力地搭在水池边显然是累坏了。
她抬头看了眼陈砚舟又低下头继续拧着手中的抹布。
明天还要做二十个。
陈砚舟说别省着力气。
宋小满轻轻嗯了一声把抹布仔细挂好。
就在这时门铃突然响起。
不是平日里那种温和的推门声而是被人从外面猛地撞开的动静。
紧接着一阵杂乱的脚步声涌了进来伴随着相机快门的咔嚓声。
陈砚舟皱了皱眉走出来一看门口挤满了人。
记者们扛着设备镜头直直地对准店内。
唐绾站在人群中央穿着一条素色棉麻长裙脖子上挂着那条标志性的银汤匙项链手里捏着一张镶着红边的证书。
他们非要跟着来。
唐绾浅浅一笑语气平和我说真正的新闻在现场。
一时间没人说话。
记者们举着话筒往前挤闪光灯此起彼伏。
陈砚舟没有动也没有开口转身走向灶台。
既然来了就尝尝今天的头一锅。
锅已经预热好了。
他舀油入锅油花刚跳起来就听见身后有记者大声提问:陈老板唐记者这次获奖是不是也跟您这家店有关? 陈砚舟没有回头夹起一排锅贴放进锅里滋啦一声香气立刻在空气中弥漫开来。
你们不是来吃饭的?他语气平淡那就别挡着真正要吃饭的人。
人群安静了一瞬。
唐绾走到他身边把证书放在操作台上。
评委说这篇报道能获奖是因为它写出了普通人如何被一碗饭、一个规矩改变生活。
陈砚舟熟练地翻动锅贴金黄的底面整齐地翻上来发出诱人的脆响。
那你写对了。
他说。
一个穿着灰色西装的男人从记者群里走出来胸前别着评委证。
他端着笔记本眉头微蹙:一家街角小店真能承载这么大的社会价值?我看你们不过是被借用的符号罢了。
陈砚舟抬眼看了看没有说话。
锅里的锅贴开始冒烟香味越来越浓郁。
他又加了一勺水盖上锅盖。
蒸汽顶得锅盖微微震动。
唐记者。
陈砚舟忽然开口你说你的报道为什么能获奖? 唐绾愣了一下随即答道:因为我写了真实的人。
陈砚舟点点头掀开锅盖。
一股滚烫的香气扑面而来金黄酥脆的锅贴排得整整齐齐底部焦香边缘微微翘起。
他用铲子轻轻一推整排锅贴顺势滑进盘子里递到评委面前。
那你就带他们尝尝真实的味道。
评委迟疑了一下夹起一个咬下去。
外皮酥脆内馅柔软鲜美的肉汁顺着嘴角流下来。
他咀嚼的动作渐渐慢了下来最后完全停住。
其他记者也都安静下来。
过了片刻评委放下筷子声音低沉了些:这味道……不像是光靠手艺就能做出来的。
陈砚舟擦了擦手:食材普通火候也常见。
但它需要有人愿意用心去做。
唐绾笑了拿起手机对着锅贴拍了一张。
听听这才是的秘诀所在。
周围响起一阵会心的轻笑。
记者们又围了上来话筒递得更近:陈老板现在全网都在讨论心味餐馆有没有考虑开连锁店?做品牌化运营? 陈砚舟摇摇头:我这儿不做流量菜只做能让人记住的菜。
可这是难得的机会啊!有人急了唐记者拿了奖您这儿就是热点错过太可惜了! 陈砚舟指了指墙上新挂的锦旗——一口回忆半生温存。
那位老太太今天还打电话来说她父亲昨晚睡得很踏实。
他说这样的事开一百家店也比不上一次真心的感动。
记者们互相看了看没人再追问。
评委默默把剩下的锅贴打包放进随身包里。
我要带回协会分享。
他说有时候我们评奖忘了新闻和食物一样都是为了让人活得更像个人。
唐绾走到陈砚舟身边低声说:谢谢你让我在这里宣布这个消息。
陈砚舟看了她一眼:你该请客。
唐绾笑出声:好下次我请你吃火锅。
门外传来车喇叭声记者团队开始陆续往外走。
有人回头按了下快门。
照片里陈砚舟正低头收拾灶台斜阳透过窗户照进来锅铲平放在案板上像一枚静静躺着的勋章。
宋小满不知什么时候站到了门口手里抱着一叠明日要用的模具。
她看着唐绾犹豫了一下还是走了过去。
那个……她声音不大明天要来的老人里有个失语三年的。
家属说能不能做个会响的拨浪鼓馒头? 唐绾看着她认真点头:当然可以。
宋小满松了口气转身回后厨。
陈砚舟打开冰箱检查食材保鲜情况取出一盒新到的芝麻粉。
他看了眼墙上的钟差十分六点。
天还没完全黑透。
他把芝麻粉放进储物柜轻轻关上柜门。
门外又传来脚步声。
这次很轻。
一个人影站在门口没有进来也没有说话。
陈砚舟抬头看了一眼。
是个男人拎着公文包穿着笔挺的西装头发梳得一丝不苟。
他站在那里望着墙上的锦旗嘴唇微微动了动。
陈砚舟放下手中的东西走到前台。
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