穿越大唐成小道士第4章 没粮了想办法提取葛粉
山洞里的糙米袋拧在手里陈小九的手在袋底划了个圈叹了口气。
刘伯看着他的样子捧着罐子半天没动。
他的目光落在洞角那堆快要燃尽的柴火上枯枝噼啪爆响火星子溅到地上很快就灭了。
“这粟米撑不过三天了。
”他叹了口气把碗往陈九面前推了推“你多吃点年轻人体力耗得快。
” 陈小九又把碗推回去:“一起吃。
明天我出去找找说不定能碰着野果、野菜。
” 第二天天刚蒙蒙亮陈小九就揣着柴刀出了洞。
山雾还没散沾在睫毛上凉丝丝的他顺着记忆里的山路往南走那里坡地平缓估计长出些能吃的东西。
直到日头升到头顶他才在一片灌木丛里发现几颗山莓。
红得发紫的果子藏在刺丛里被鸟啄了不少剩下的也多半带着虫眼。
陈小九小心翼翼地摘了半捧又在附近挖了些叶片宽大的灰菜。
回到山洞时刘伯正坐在火堆旁搓草绳见他回来赶紧迎上来:“找着啥了?” “就这些。
”陈九把山莓和野菜放在石头上“山莓有点酸灰菜……应该能吃。
” 刘伯把山莓倒进陶碗用溪水洗了洗递了一颗给陈小九“来尝尝?” 酸涩的汁水在舌尖炸开陈小九忍不住龇牙咧嘴。
刘伯却吃得津津有味一边吃一边说:“以前在道观师父总说‘酸能敛津’这东西解渴。
” 吃过用灰菜煮的稀汤两人都没怎么饱。
陈小九看着洞外渐渐沉下去的日头心里发慌:“刘伯我明天再走远点去北坡看看听说那边林子密说不定有野栗子。
” 刘伯却摇头:“北坡陡你脚程还不稳别去冒险。
我这腿好得差不多了明天我跟你一起去就在附近转转。
” 第二天一早两人沿着山洞后的小溪往上游走。
溪水潺潺水底的鹅卵石看得清清楚楚偶尔有小鱼游过陈小九忍不住蹲下身想抓却被刘伯拉住:“别费那劲这鱼还没手指头长不够塞牙缝的。
” 走了约莫半个时辰陈小九的目光突然被岸边的一丛植物吸引住了。
那是攀在岩石上的藤子藤蔓粗得像手指叶片是三瓣的边缘带着锯齿藤蔓上还挂着些褐色的豆荚。
“这是……葛藤?”陈小九猛地想起原主的记忆。
师父曾在讲药草时提过葛藤的根能吃埋在土里又粗又大就是挖起来费劲。
他蹲下身用柴刀往藤子根部的泥土里刨了刨。
没刨几下刀刃就碰到了硬东西。
陈九心里一喜加大了力气泥土簌簌往下掉很快露出一块褐色的根块外皮粗糙上面还沾着湿泥。
“刘伯!您看这个!” 刘伯赶紧走过来一看之下眼睛都亮了:“是葛根!这可是好东西!”他接过柴刀顺着根块的走向往深处刨“这东西埋得深得小心点别刨断了。
” 两人费了一个多时辰才把整根葛根挖出来。
足有胳膊粗细两尺多长抱在怀里沉甸甸的外皮上还沾着湿润的泥土。
陈小九试着用柴刀削了一小块外皮露出里面雪白的肉用力掰开来能看到细密的纤维像被拉长的棉线。
“这东西能填肚子就是费牙口。
”刘伯用袖子擦了擦额头的汗眼里却满是笑意“以前饥荒年山下的村民都靠这活命就是吃多了胀气。
” 陈小九却盯着葛根发愣——他想起了现代的淀粉提取法。
葛根里有淀粉若是能做成葛粉既能存放又好消化。
“刘伯咱把它做成粉吧?”陈九眼睛发亮“砸烂了用水洗能出白花花的粉能存好久。
” 刘伯愣住了:“做粉?咋做?这硬邦邦的总不能生吃。
” “我有办法。
”陈小九半真半假地说“把葛根砸成泥用布包着水洗淀粉就出来了沉淀下来就是粉。
” 刘伯将信将疑:“这么折腾?能出多少粉?” “试试就知道了。
”陈小九抱着葛根往山洞走脚步都轻快了许多。
把葛根洗好了回到山洞陈小九先用柴刀把葛根外皮不好的部分削掉。
他把葛根切成小块刘伯则找来一块平整的青石板将葛块放在上面用另一块石头反复捶打。
“咚咚”的捶打声在山洞里回荡葛块渐渐被砸成黏糊糊的泥状乳白色的浆汁顺着石缝往下淌。
刘伯的额头上渗着汗呼吸也有些粗重却不肯停手:“多砸会儿砸得越烂粉出得越多。
” 陈小九找来了那块从道观带出来的旧麻布原本是用来包经文的边角都磨破了。
他把葛泥倒进麻布四角系紧做成一个沉甸甸的布包又翻出个破竹篮——还是上次从山贼窝里捡的底部有个小洞正好能漏水。
“走去溪边。
” 两人来到溪边把竹篮放进水里让布包完全浸在溪水中。
陈小九双手抓住布包反复挤压揉搓。
乳白色的浆汁顺着布眼渗出来混在溪水里像一团团化开的云。
“这就有粉了?”刘伯看得稀奇忍不住伸手摸了摸那乳白色的浆汁。
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