妙厨第一百八十一章 相邀

王恕己慢悠悠道：“这镣铐挺重还能练练手力况且你铐得这样辛苦倒也不用着急解——等你们岑通判来了再说吧。

” 那差官嘴上不住哭求心中却几乎忍不住要骂娘。

好端端一个有银鱼袋的官做什么要穿一身布袍一双布鞋连冠也不戴！ 其实此刻回想一切都是有迹可循。

这狗官说话居高临下的对衙门拿人流程也有几分熟悉如若放在平常自己也不至于这么轻易就被啄了眼。

偏偏今日这里乱糟糟的一堆老娘们嘴里嗡嗡嗡手上力道还大多上前几步就推推搡搡再兼那宋姓女子一二三四不住发问搞得他心烦给这官再一激一下就错了手。

而今分明后了悔也低三下四道了歉他却只不依不饶直要通判来见！ 岑通判是个好打发的哪怕犯了错最多说几句并不要紧可今次事情乃是钱孔目交代下来做得不好还惹来了乱子必定要罚！ 这差役心中惴惴见得宋妙托盘而来心中一动却是忙叫道：“那小娘子今次当真只是请你回衙门问询几句并无旁的意图不小心冲撞了上官你且帮着劝一劝！给你道恼了！” 又嚷道：“事情闹大了传扬出去你一个小娘子无端端扯上衙门也得不了好吧？不如大事化小小事化了得了！” 宋妙走到桌前。

那王恕己看到人来顾不得去理会旁的忙把筷子放下单手急急将桌上几盘子菜挪得开去腾出面前空位来。

宋妙把汤碗从托盘中端出来放好了复才抬头看着对面那差头道：“官爷说笑了你无凭无令的带这许多人来拿我如若不是王官人仗义出手又有一众娘子婶子帮忙眼下进了衙门我叫天天不应叫地地不灵还不知是个什么情状这会子倒好意思来让我劝说——没见我洗手做汤给王官人答谢都来不及么？” 那差头闻言脸都黑了想要骂娘看着对面手戴镣铐的王恕己也不敢大小声。

但这话对于王恕己来说却是好听得不得了一入耳那稀稀疏疏的几根胡子根本遮不住他脸上的笑。

今次的事哪怕不是这宋小娘子换了任何一个人在他面前要给差官无令强行拷走他都会出声、出手的。

如若不管一则日后良心过意不去二则这行径违了法纪又霸蛮得很要是不做理会万一将来翻查出来了他虽不是御史到底士人于自己名声也不好听。

但——谁不喜欢做了好事立刻就得个正中下怀的回报？ 这回报并不过头不涉银钱、利益不过是做个菜、做个汤日后说出去都是一桩美谈啊！ 只要一想将来跟同年、友人、同僚们闲坐吃茶时候随口一提——我当日在滑州吃过一碗好汤天下间至美。

旁人少不得问是什么汤为什么美又问谁人做的。

他到时候一一学来再解释两句——有个无辜小娘子险些要给衙役抓走我问明了背后情况搭了一手还因此给下头衙役拿镣铐拷了那汤是她后头特地做来回报的——唉堂堂士大夫竟是落得如此丢人！ 其中得意仅仅是此时靠脑子一想就觉得舒爽！ 被铐丢人可为了无辜弱者被铐为了法理公正被铐却是恨不得多招呼几个文人骚客过来从头看到尾各写个十篇八篇文章出去传扬！ 哪怕灰头土脸也是金光闪闪的灰头土脸啊！ 这般想着眼见那汤摆在自己面前白雾轻薄袅袅带着一股子菌菇香气已经直往自己鼻窍里飘王恕己只觉那香味都更足了三分似的。

他先道了个谢再等不及立时探了筷子——第一下就是奔的平菇。

平菇很柔嫩外菇伞微微滑靠着攥干油炒不至于滑溜溜是一种不住齿的嫩嫩的滑。

菇柄跟菇伞相接的那一部分肥而厚肉感十足吃起来却极鲜饱满而多汁尤其内菇伞上还有一道一道隆起的小棱簇此处最好藏汤。

宋妙特地顺着纹理斜撕成小朵小片叫那断面更大更不整齐也更容易吸汤入味。

于是王恕己一口下去正觉得这口感柔滑得奇妙还没来得及咬呢就被那裹挟的一股汤给鲜得迷了舌头。

好清鲜啊！ 跟香菇不同平菇没有那么香但是鲜菇味更重此时用少少猪油一炒去了那一点鲜菇类生发时候的木质气跟土气突出了菌菇气拿开水煮出鲜味来跟鲜猪肉一道滚啊滚。

再新鲜不过的猪肉送来时候摸上去还带着温极好的位置只放盐也没有其他乱七八糟腌制调味交出来的就是自己扎扎实实底味让那汤看着起来清透进嘴却鲜甜。

再一咬平菇肥厚的伞部不住往外流淌自己先前贪饱的汤汁不仅如此还亏本地将它本身清香菇味一道交代得干干净净。

平菇鲜美肉片却是嫩而不滑的不但肥瘦相间咬下去还带着油润有肉特有的鲜香。

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