妙厨第六十九章 躲懒
此人拿那手中纸去对看各个宅子的门头等见得“宋家食肆”招牌上几个落漆的字胡子一下子就抖了起来很是激动的样子。
他见得宋妙就在门口忙上前几步问道:“敢问小娘子此处可是那酸枣巷尾卖‘宋记绿豆蓉糯米饭’的宋家食肆?” 宋妙先是一怔随即应道:“正是却不晓得老爷子这是?” 那老头脸上立刻露出笑容来道:“老夫是来寻那宋摊主的——她前一向不是有在太学后头卖糯米饭、烧麦吗?我家中有晚辈买了回来我尝了十分好吃但不知怎的这两日竟是一直不见人出摊。
” “正巧我今天闲着索性自己来一趟且看看能不能买几份回去吃!” 又问道:“小娘子可晓得那宋摊主在不在的?” 宋妙笑着指了指自己道:“我就是那卖绿豆蓉糯米饭的摊主。
” 那老头一愣道:“原是个这么小的小娘子。
” 但他说完立刻又问道:“这两日小娘子怎的不出摊了?这会子我可还有那糯米饭、烧麦能买的?” “老爷子却是来晚了今日的吃食都被人买走眼下没有剩的了。
”宋妙道。
那老者愣了一下俨然不敢置信看了看天色忍不住问道:“这才什么时辰我今日都来得这样早竟还有人排在我前头吗?” 宋妙简单解释两句只说被人提前包了这才早早的就一份都没有剩下。
“果然好东西都是要抢的。
”那老者叹了口气又问道“那日后是要怎样才能吃到?” 宋妙笑道:“等太学公试结束他们正经上学了我早上就会回食巷后头出摊的难得老爷子喜欢到时候叫家里人来买就是我给您单留一份。
” 那老头听得还要等学生收假一副天都塌了的表情道:“等他们上学实在太久了明天能有吗?” “能是能只是我一早就要出摊只怕未必能遇上。
” 那老者道:“若能约个时辰叫人来半路……” 但他自己立刻就否定了道:“罢了要是中途遇到什么事两边等也不是不等也不是。
” 这样大年纪的一个老人为了吃点自己做的东西如此执着宋妙作为动手的厨子高兴之余自不忍心便道:“老爷子若是不嫌弃正好我也要做早饭不妨留下来坐一坐?” 那老头惊喜地“啊”了一声嘴上道:“未免有些失礼吧?会不会叨扰小娘子?” 但他一边说那腿却跟马儿脚似的竟是自己会识途已经主动跟了上去还像模像样地站在门边等宋妙把那推车推进去十分勤快地去捡地上木垫子。
等宋妙停好推车那老者已经两手抓着那木垫板进了屋问道:“小娘子这东西放哪里?” 宋妙忙上前去接道:“我来就好!” 那老头却是往边上一让道:“瞧不起谁!老夫从前也是上过马打过仗的就算眼下年纪大了些也远比寻常人孔武!区区一块板子不在话下!” 不管嘴上如何夸口这老者看起来又矮又瘦背都有点驼了跟孔武二字实在扯不上关系。
宋妙怕他闪了腰忙让开随手指了个最近的地方。
那老头还十分讲究把那木板规规整整靠着角落放好拍了拍手上灰土很满意地欣赏了一下自己放的位置这才在宋妙拿来的蒲团上坐了。
见他坐定宋妙问道:“老爷子喜欢吃甜口还是咸口?” “都使得都爱吃!客随主便哪有来做客还挑剔的小娘子原本是要做什么照旧做就是了。
”老者忙道。
他既这么说了宋妙就不再多问径直去了灶边。
先前在食巷里出摊的时候就总有学生问有没有甜口的吃食又有催她再做那黄馍馍的。
但黄馍馍做起来实在费力现有的品种已经牵制了宋妙大部分精力不太能把这个加上去。
不过吃食的品种肯定是要随着四季做添换的。
尤其天气一热糯米饭跟其余汤饮还好烧麦就不再那么合吃了一则到底有些腻口二则笋、荠菜都是只得一季后头再没有了。
前一阵事情太多太杂她暂时还没办法腾出手来只能先做搁置。
结果昨天推车出摊又被不少沿途散客来问有没有甜口的吃食。
趁着今天一应都被那秦纵买走了倒是省了许多功夫腾出空来她就想着试试做个新的品种。
既然是要拿去出摊的又是个插缝自然得把成本低、做法简单放在最紧要位置。
至于口味、模样倒是可以次之了。
宋妙想着或许可以试一下雪蒸糕。
这东西是甜口的用材简单、低廉口味称不上特别出众但吃起来很适口是南边常见的早饭。
但不知为什么宋妙很少在京中见到。
雪蒸糕这东西老少咸宜就算学生们不喜欢自己拿去其他地方叫卖也能卖得完。
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