我的美食摊谗哭异界人第8章 意外的帮助

陆小舟双手微微颤抖着将烤鱼轻轻放在异界客人面前的桌子上。

他紧张地盯着客人大气都不敢出。

异界客人皱着眉头缓缓拿起筷子夹起一块鱼肉放入口中。

咀嚼了几下后客人的表情依旧复杂难测。

陆小舟的心瞬间提到了嗓子眼他不知道这一次自己能否成功挽回局面。

“这味道……”异界客人终于开口却没有直接表明态度只是微微摇头。

陆小舟的心一下子沉入了谷底难道又失败了？就在这时一个熟悉的声音传来：“小舟这是怎么了？” 陆小舟转头一看竟是老陈路过摊位。

看到陆小舟满脸焦虑摊位前气氛紧张老陈主动上前询问情况。

陆小舟像是抓住了救命稻草一般赶忙将事情经过一五一十地告诉老陈眼中满是期待希望老陈能帮他想想办法。

老陈听完微微皱眉他凑近烤鱼先是仔细观察了一番卖相接着又轻轻嗅了嗅气味。

凭借多年厨师经验他很快就发现了问题所在。

“小舟啊你这鱼的火候掌握得不太对酱料的配比也有些偏差。

”老陈一边说着一边拿起一旁的调料瓶开始示范起来。

“你看这酱料应该先放少许这种特制的香料提提鲜然后再加入适量的盐和糖调出层次感。

”老陈边说边操作动作娴熟而流畅。

接着他拿起烤架上的刷子蘸了蘸酱料均匀地刷在鱼身上“刷酱料的时候要注意力度和速度让酱料充分渗透到鱼肉里但又不能破坏鱼的表皮。

” 示范完酱料的调配和涂抹老陈又开始讲解火候的控制。

“烤鱼的时候前期要用大火快速锁住鱼肉的水分让表皮变得酥脆。

但到了后期就得转小火慢慢烘烤让鱼肉内部熟透这样才能外酥里嫩。

”老陈一边说着一边亲自调整烤架的火候眼神专注而认真。

陆小舟在一旁全神贯注地听着眼睛紧紧盯着老陈的一举一动生怕错过任何一个细节。

他不断点头心中豁然开朗。

在老陈的指导下陆小舟重新挑选了一条鱼按照老陈教的方法开始制作。

他先将鱼洗净在鱼身上划了几刀然后小心翼翼地调配酱料。

按照老陈的配方他依次放入香料、盐、糖等调料轻轻搅拌均匀。

接着他把酱料均匀地涂抹在鱼身上每一个角落都不放过。

涂抹完酱料后他将鱼放在烤架上先开大火烤制。

火焰舔舐着鱼身发出“滋滋”的声响一股淡淡的鱼香逐渐弥漫开来。

过了一会儿陆小舟根据老陈的教导将火调小耐心地转动着烤架上的鱼让它受热更加均匀。

随着时间的推移鱼的表皮逐渐变得金黄酥脆散发出诱人的香气。

陆小舟又在鱼身上撒上一些切碎的香草为这道菜增添了一抹独特的风味。

终于一道新的烤鱼制作完成。

这一次烤鱼的卖相明显好了许多金黄的表皮泛着诱人的光泽香草的翠绿点缀其中看起来格外赏心悦目。

而且那扑鼻的香气也让人垂涎欲滴与之前相比简直是天壤之别。

陆小舟满怀期待地将改进后的菜品再次端到异界客人面前。

异界客人看着眼前的烤鱼表情有所缓和原本紧皱的眉头也微微松开。

可他还未动筷只是静静地盯着烤鱼似乎在思考着什么。

这道菜能否真正征服客人的味蕾？陆小舟和老陈都紧张地盯着客人大气都不敢出等待着客人的最终评判。

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