我在农村用母猪搭上财富快车第167章 煎饼果子和埃菲尔铁塔
巴黎的清晨带着一丝塞纳河氤氲的水汽和咖啡店飘出的浓郁烘焙香。
张铁柱和王翠花入住的酒店位于一条相对安静的街道但与繁华的巴黎市中心仅咫尺之遥。
几天的法式大餐吃下来那些精致的摆盘、复杂的酱汁、半生不熟的牛排和种类繁多的奶酪虽然新奇却也让两人的中国胃开始发出强烈的抗议和思念。
“铁柱俺这肚子里头咋老是觉得空落落的不踏实。
”王翠花对着酒店房间里精美的欧式早餐——牛角包、酸奶、培根和煎蛋——没什么胃口蹙着眉头说“就想喝口热乎的小米粥就口咱家那腌的脆生生的萝卜干。
” 张铁柱深有同感地拍了拍自己依旧结实的肚皮:“可不是嘛!这洋玩意儿好看是好看就是不管饱吃完了跟没吃似的。
俺现在做梦都能闻到咱村头早点摊那油条的香味儿!” 两人相视苦笑一种名为“乡愁”的东西具体化为了对最平凡家乡食物的渴望在巴黎优雅的晨光中弥漫开来。
“走!”张铁柱忽然站起身像是下了某种决心“咱出去转转俺就不信这么大个巴黎找不着点对咱胃口的东西!” 他们谢绝了酒店安排的专车像一对最普通的游客手牵手融入了巴黎清晨的街头。
阳光透过古典建筑的缝隙洒下石板路泛着湿润的光泽。
他们走过飘着浓郁咖啡香和黄油香的面包店走过摆满艳丽鲜花的花摊走过牵着狗慢跑的市民……一切都充满了异国情调却无法驱散那萦绕在舌尖的、对故乡味道的惦念。
就在他们漫无目的地走着几乎要放弃的时候一阵熟悉得不能再熟悉的、混合着面香、蛋香和甜面酱味道的香气如同一位失散多年的老友突兀而又顽强地穿透了巴黎街头咖啡与黄油的重围精准地钻入了张铁柱和王翠花的鼻腔! 两人同时停下了脚步用力地吸了吸鼻子互相看了一眼都从对方眼中看到了难以置信的惊喜! “是……是煎饼果子的味儿?!”王翠花的声音带着激动地颤抖。
“没错!就是它!”张铁柱的眼睛瞬间亮了像雷达一样迅速锁定了香气传来的方向“在那边!” 他们循着香味拐过一个小小的街角赫然发现在一家紧闭着铁帘门的奢侈品店旁边一个极其不起眼的角落支着一个小巧的、甚至有些简陋的移动餐车。
餐车旁边立着一块小小的牌子上面用中法双语写着:“Jian Bing Guo Zi - 煎饼果子”。
餐车后面是一个戴着白色厨师帽、看起来像是华裔的年轻小伙正熟练地操作着——摊饼打蛋撒葱花刷酱夹薄脆或油条一切动作行云流水与他们记忆中国内早点摊的景象别无二致!而餐车前竟然还排着几个不同肤色的顾客有亚洲面孔也有金发碧眼的西方人都眼巴巴地看着那即将出炉的美味。
这一幕在充斥着奥斯曼建筑和浪漫气息的巴黎街头显得如此格格不入却又如此真实动人。
“我的老天爷!还真让咱找着了!”张铁柱激动得差点跳起来拉着王翠花就排到了队伍后面那急切的样子仿佛不是买一个煎饼果子而是抢什么稀世珍宝。
排队的时候听着那熟悉的、面糊倒在鏊子上发出的“滋啦”声闻着那复合的、勾人魂魄的香气看着那金黄蛋液在薄饼上迅速凝固张铁柱忍不住咽了好几口口水对王翠花说:“你瞅瞅你瞅瞅!这动静这香味!比咱在卢浮宫看那些画得劲儿多了!” 王翠花也笑得合不拢嘴连连点头。
轮到他们了。
年轻老板用带着点粤语口音的普通话问:“要什么口味?加什么?” “两个!都加俩蛋!多加葱花香菜!甜面酱辣酱都要!夹薄脆!”张铁柱几乎是吼出来的生怕说慢了这煎饼果子就飞了。
“好嘞!”老板利落地开始制作。
等待的几分钟变得无比漫长。
当两个热气腾腾、金黄酥脆、散发着无比诱人香气的煎饼果子终于递到他们手上时两人感觉像是接到了什么无上珍馐。
他们也顾不上去找什么咖啡馆坐着慢慢享用了就站在餐车旁边靠着身后奢侈品店冰冷的墙壁迫不及待地咬下了第一口。
“咔嚓!”薄脆在齿间碎裂发出令人愉悦的声响。
柔软的面饼、嫩滑的鸡蛋、咸香的酱料、清新的葱花香菜所有熟悉的味道在口腔里爆炸、融合瞬间抚慰了那躁动不安的中国胃也慰藉了那潜藏在繁华背后的淡淡乡愁。
“唔!就是这个味儿!太正宗了!”张铁柱嘴里塞得满满的含糊不清地赞叹着一脸的幸福和满足比吃了米其林三星大餐还要陶醉。
王翠花小口吃着眼圈却微微有些发红:“没想到……在这么远的地方还能吃到这一口。
” 两人就这么站在巴黎的街头毫无形象地、大口地吃着煎饼果子吃得嘴角沾着酱汁也浑然不觉。
过往的行人投来好奇的目光有善意的微笑也有不解的打量但他们毫不在意。
这一刻什么埃菲尔铁塔什么香榭丽舍大街似乎都远去了全世界只剩下手中这简单却无比治愈的美味。
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