我在人间点灯鬼神皆为食客第18章 解忧小笼包
王建国觉得自己这辈子都没这么体面过。
他是一个铁匠一个跟火和铁疙瘩打了一辈子交道的粗人。
在他的世界里评价一样东西好坏的标准很简单:结实、耐用。
美?艺术? 那都是读书人才玩的东西跟他没关系。
可现在当他看着画册上那幅描绘自己打铁场景的素描时。
他第一次模模糊糊地理解了什么叫“艺术”。
顾渊的笔触精准而又充满了力量感。
炭笔粗粝的线条完美地还原了铁匠铺里那种燥热、粗犷的氛围。
光影的运用更是绝妙炉火的光映在他饱经风霜的脸上。
每一条皱纹每一滴汗水... 甚至连眼神里那份对工作的专注与执着都被捕捉得淋漓尽致。
画面是静止的但王建国却仿佛能听到那熟悉的“哐当”声能感受到那扑面而来的热浪。
他甚至觉得画里的自己比镜子里的自己还要真实。
“这…这是你画的?” 他抬起头正好看到顾渊端着蛋炒饭从后厨走出来。
他的声音里充满了震撼和一种他自己也说不出的感动。
“嗯随便画画。
” 顾渊将炒饭放在他面前那语气仿佛在说一件再寻常不过的小事。
“这叫随便画画?” 王建国瞪大了眼睛指着画册“我活了五十多年就没见过比这画得更好的比那什么美术馆里挂着的都好!” 这不是恭维。
美术馆里的画他看不懂。
但顾渊这幅画他看懂了。
他看到了自己看到了自己为之奋斗了一辈子的事业看到了那份被汗水浸泡的不为人知的坚守。
“顾小子你…你这手艺不去当大画家窝在这小店里做饭屈才了啊!”王建国由衷地感慨道。
顾渊闻言只是笑了笑没说话。
他擦了擦手拿起柜台上那把王建国送来的新菜刀在手里掂了掂。
他感受着那恰到好处的重量和平衡感赞了一句: “王叔你这打铁的手艺不去参加锻刀大赛窝在这铺子里打菜刀也屈才了。
” 王建国一愣随即哈哈大笑起来。
“你这小子会说话!” 他心里那点小小的疙瘩瞬间就被抚平了。
是啊三百六十行行行出状元。
打铁怎么了?做饭又怎么了? 能把一件事做到极致就是本事。
他不再多言拿起勺子心情愉悦地吃起了那碗让他魂牵梦绕的蛋炒饭。
顾渊则将画册收了起来然后打开了系统界面查看刚刚解锁的新菜谱。
【解忧小笼包】(凡品) 食材:上等五花肉秘制高汤特级面粉… 特效:极致的美味能让人暂时忘却烦恼获得片刻的宁静与快乐。
售价:388元/笼 (8个) 备注:每一个小笼包都包裹着一份能化解忧愁的温柔。
“388一笼?” 顾渊的眼角抽了抽“系统你这通货膨胀的速度比火箭还快啊。
” 昨天蛋炒饭288今天小笼包就直接飙到388了。
关键是这还只是“凡品”。
要是以后解锁了更高级的菜谱那价格…顾渊简直不敢想。
怕不是要按克卖了。
在他吐槽的时候系统界面也适时地刷新了今天的任务。
【日常任务:新品驾到】 任务内容:今日内成功售出10笼解忧小笼包。
任务奖励:解锁员工宿舍(位于二楼可招待留宿的客人或员工)。
失败惩罚:宿主需站在店门口大声朗诵情感语录一小时。
“……” 顾渊感觉自己的拳头硬了。
这个系统在制造“社交性死亡”的道路上真是越走越远永无止境。
卖10笼388的小笼包… 这难度比昨天卖10份蛋炒饭又上了一个台阶。
“唉…” 他叹了口气认命地开始研究起解忧小笼包的制作流程。
信息流再次涌入大脑。
从如何挑选肥瘦比例完美的“五花三层”到如何用数十种香料熬制出清而不腻、鲜美无比的皮冻高汤; 从如何用特殊的揉捏手法让面皮薄如蝉翼韧性十足到如何捏出标准的一十八道褶… 整个过程的精细和复杂程度远超蛋炒饭。
顾渊走到后厨开始按照脑海中的记忆进行第一次的练习。
和面擀皮剁馅包捏… 开始还有些生涩但随着肌肉记忆的苏醒很快便变得流畅自如。
半小时后第一笼练习用的小笼包新鲜出炉了。
顾渊掀开蒸笼的盖子。
一股混合着肉香、麦香和汤汁鲜香的极致美味瞬间从蒸笼里“炸”开香味充满了整个后厨! 那八个小笼包个个晶莹剔透玲珑可爱。
薄薄的面皮下包裹着粉嫩的肉馅和晃动的汤汁看起来就像是吹弹可破的艺术品。
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