一朝穿越成乡下农女第45章 麻辣兔肉

“汐汐怎么这样说呢？”顾母好奇的说道。

“因为那林夫人和娘亲一样说话都是温温柔柔的看着很好相处”顾汐汐笑着说道。

“那汐汐是喜欢那林夫人多一点呢！还是喜欢你娘多一点”顾父看着女儿这样也破天荒的开起玩笑来了。

“当然是最喜欢娘亲啦！”顾汐汐说完还大大的给了顾母一个拥抱。

顾母被女儿的举动逗笑了轻轻地拍了拍她的后背并说道：“我们汐汐真可爱”。

“还不是娘宠的我听说有些人家的女孩子一天到晚的干活还吃不饱还要挨打呢”顾汐汐撅着嘴说道。

“是啊汐汐不过我们爹娘很好对我们是一碗水端平的我们家也不会有那种事情发生”顾星河在旁边笑着说道。

“就是啊！汐汐”顾父也连忙笑着说道。

“我知道的爹爹哥哥”说完又转头对着顾母说道：“娘家里还有干辣椒吗？” “我觉得厨房柜子里还有一些怎么了？”顾母笑着说道。

“那太好了今天中午我们就吃麻辣兔肉爹爹麻烦您帮我杀两只兔子那些兔子在我洞府里都快泛滥了差不多有八十多只的样子”顾汐汐笑着说道。

“行啊！那就杀两只”顾父笑着说道。

“那等会我帮着一起拔毛”顾星河笑着说道。

“哥哥不收拾你的房间了吗？”顾汐汐原本不想让他帮忙的。

“已经收拾好了等下午再去老木匠家里让给做个木桌子凳子我以后用来学习”顾星河笑着说道。

“对哦！星河你倒是提醒了我这样下午的事情还真有些多呢！哈哈”顾父笑着说道。

“走吧！那我们现在就去做午饭吧！”顾母在一旁温声笑着说道。

“走走走”顾汐汐也连忙说道在去厨房的路上就提了两只又肥又大的兔子出来。

顾母进厨房把菜刀拿出来递给顾父顾汐汐则是把兔子递给顾星河抓着后又进厨房拿了两个碗出来准备用来接兔子血。

顾母在厨房外提了一个木桶进厨房过了一会就提了一大桶热水出来顾汐汐趁这时就拿了两个洗菜的木盆过来又找了几张大叶子准备一会用来装兔子毛。

突然脑瓜一闪顾汐汐觉得兔子毛收集起来多了以后洗干净可以加入一些棉花用来做软垫这样冬天睡觉也不冷了床板也不硬了。

想到此顾汐汐便笑着说道：“爹娘哥哥以后这些兔毛我们都收集起来兔毛洗干净后加入一些棉花再放进被套里就是一个柔软舒适的床垫冬天也不怕冷了”。

“汐汐你这怎么想到的我觉得挺好的”顾母听后思考了一番觉得很好。

“妹妹就是聪明不过洗干净之后的兔毛装进被套里睡觉会不会闻到兔子身上的味道”顾星疑惑的问道。

“不会啊！哥哥咱们可以多洗几次嘛！咱们做的香皂也可以洗衣服的啊！”顾汐汐笑着说道。

“噢噢”顾星河恍然明白。

“好了我要杀兔子了哦星河你抓住兔子的两只后脚”顾父平声说道。

顾汐汐听到连忙先把顾星河手中的另一只兔子提过来方便他帮着顾父一起杀兔子用不了一盏茶的时间顾父就杀好了两只兔子。

顾汐汐和顾母把两只兔子放热水里泡了泡就提出来一家人一起给两只兔子拔完之后顾汐汐就把兔毛先收了起来打算等下午再洗洗顾父在厨房外面帮着把两只兔子都剁好了之后顾母家就让他去厅里休息了。

顾汐汐则是趁着兔肉正在用酒和姜片腌着的空档洗好干辣椒花椒之类的配料然后又拿了一颗白菜出来说道： “娘您把这白菜洗上一些我再厨房切肉片”。

“好嘞！”顾母接过女儿手中的大白菜就出去了。

顾汐汐将肥瘦相间的猪肉切片之后就放入碗中加入一些盐搅和好之后放在一旁又 把干辣椒湿辣椒切成小段又将姜蒜切末备用此时顾母也已将白菜洗净端了进来顾汐汐出去洗干净菜板之后又将白菜切了。

顾母把米粒倒进锅中煮后顾星河在灶前烧火顾汐汐闻了闻兔肉感觉去腥差不多了之后就端着出去直接用灵泉水冲洗水从指尖流出就像现代的水龙头一样。

冲洗好的兔子放在有孔的篓子里沥干一些水份顾汐汐就端进厨房对着顾星河说道：“哥哥这边也可以起火了但是不要太大的火”。

“好嘞！”顾星河干脆利落地回道之后就从热水那边挪了两根火柴到这边就火锅这样就算架起火来了。

顾汐汐待锅热后倒入油先下一部分兔肉进锅里炸看差不多了就捞出来放一旁备用接着重复前面的动作过了一刻钟所有兔肉都已经炸完又复炸了一遍后就把多余的油舀出来放碗里。

留些底油放入姜蒜末和干辣椒花椒爆香又加入一些其他的调料之后再下入炸好兔肉厨房里都是麻辣兔肉的香味顾星河先忍不住了说道： “妹妹你做的这个麻辣兔肉好香啊！我现在就想吃”。

“别急嘛！哥哥还要再炸上一会等会出锅了我们再尝尝咸淡如何”顾汐汐笑着开口道。

又用了一大会儿一道美味的麻辣兔肉就出锅了顾汐汐先是递给了顾母一双筷子再递给顾星河再是自己也拿了一双筷子夹起一块兔肉吹了吹放进嘴里又香又麻辣的口感在嘴里爆开。

“妹妹这个麻辣兔肉真的好好吃也没那么辣”顾星河首先开口激动的说道。

“是啊汐汐这个确实很好吃让人停不下来”顾母嘴上这样说但是吃上两块后就停了下来毕竟还要炒其他菜呢！ “是啊娘亲我觉得这道菜放在我下个月的酒楼菜式里肯定是稳了”顾汐汐笑着说道。

“我也这么觉得”顾星河又夹了两块吃后说道。

“嗯嗯好啦哥哥等会吃饭再吃吧！”顾汐汐见他还想夹就笑着说道。

“好吧”顾星河蔫蔫的说道。

“好啦！还有这么多呢！等会吃饭随你吃”顾母也笑着说道。

顾汐汐则是先把锅洗干净后就开始做辣椒炒肉了不过这个辣椒不是很辣类似于青菜椒的那种青辣椒做完辣椒炒肉又做了个白水煮白菜刚好搭配今天的麻辣兔肉。

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